120×600 [tma]
120×600 [tma]

Pabrik Tapioka di Bogor Kesulitan Bahan Baku

Tapioka. | Ilustrasi
Tapioka. | Ilustrasi

Bogor, Koran Transaksi.com - Sejumlah pabrik pengolahan singkong menjadi tepung tapioka di wilayah Kota dan Kabupaten Bogor mengaku kesulitan mendapatkan pasokan bahan baku singkong. Kalau pun ada, harga singkong yang masuk ke pabrik mereka mengalami kenaikan harga yang cukup signifikan dengan jumlah pasokan yang relatif jauh lebih kecil dibandingkan pasokan normalnya.

Akibatnya, sejumlah pabrik terpaksa menurunkan produksi tepung tapioka mereka hingga lebih dari 50 persen dibandingkan masa normal.

Salah seorang pemilik pengolahan singkong menjadi tepung tapioka di Desa Pasir Jambu, Kec. Sukaraja, Kab. Bogor, mengatakan sudah beberapa bulan terakhir ini pasokan singkong ke pabriknyaa menurun hingga lima puluh persen. “Kalaupun ada harganya sekarang naik jadi sekitar Rp 1.400 per kilogram singkong kupas. Padahal, harga normal hanya sekitar Rp 800 hingga Rp 900 per kilogram singkong kupas,” katanya.

Selain kenaikan harga singkong, jumlah pasokannya juga menurun dibandingkan hari biasa. Jika biasanya ada sekitar satu hingga dua ton singkong yang dipasok untuk diolah menjadi tepung tapioka, saat ini pasokan yang ada paling banyak hanya 7,5 kuintal singkong. “Enggak sampai satu ton, itupun sudah susah nyarinya. Bukan dari daerah Bogor dapat pasokannya. Malah dari daerah Sukabumi,” kata pemilik pengolahan singkong menjadi tepung tapioka itu.

Akibatnya, dia terpaksa menurunkan produksi tepung tapiokanya dari dua ton per hari menjadi maksimal satu ton tepung tapioka per hari. Padahal, dengan naiknya harga singkong yang dipasok ke pabriknya, Bobby mengaku tidak bisa menaikkan harga jual tepung tapioka untuk para konsumennya. “Ya, rugi-rugi dikitlah. Yang penting pegawai bisa kita kasih makan,” tuturnya seraya mengatakan ada sekitar sepuluh orang yang juga memiliki pabrik pengolahan singkong menjadi tepung tapioka dengan sistem yang masih tradisional. | Dasuki Harun

 

Related posts

13 Comments

  1. Joeli soesanto

    Dear Pak Calvin,

    Mohon informasinya tentang pabrik2 di bogor yang memproduksi tepung tapioka, kami sendang membutuhkan tepung tersebut.

    Thanks.
    Joeli Soesanto
    081284173142

    Reply
  2. ANDIKA

    kami meimiliki lahan singkong di daerah puncak-jawa barat seluas 30ha..dan saat ini sedang berjalan 4 bulan..varitas singkong manggu..kami siap melakiukan kontrak supply dengan industri Tapioka dan industri keripik berbahan dasar singkong…hub kami di 081316632853

    Reply
    1. KONGSI BAROKA

      Kongsi Baroka menawarkan singkong siap panen dg lahan seluas 6ha singkong manggu, bagi yg berminat silahkan hubungi GOZALI SUHADI DI HP 0816622239

      Reply
  3. Alpon

    Kami Produsen Tepung Tapioka kwalitas Jemur Matahari Super di daerah Bogor…Kami Juga Membutuhkan Bahan Baku Singkong Kupas Minimal 10 Ton/hari…jika ada yg berminat silahkan hub: 085218578250,02199215899

    Reply
  4. Edhie Munantiyo

    KAmi ada singkong jenis manis dan oner masing2 seluas 2 ha.
    lokasi lahan di Sawah Deket Nagrek Bandung.
    Sudah berumur 1 tahun.
    Bila ada yaang berminat mohon hubungi saya 0818414022 dan 082125646822

    Reply
  5. kamran

    ass..bpk/ibu saya kamran ,mau menawar kn singkong basah ,yg siap mau di panen dgn luas 30 h , ,,lokasi kami di pandanglang banten,, andai kn perusaan bapak mau lebih banyak kita punya teman2 yg udh siap mau di panen jg,,hubungi saya 087788372727/081388167403

    Reply
  6. ANTO

    Yth.Bpk/Ibu yang Perlu Bahan Baku singkong Gajah
    kami punya lahan yang sebentar lagi siap Panen
    Kami Berniat menawarka hasil Panen kami siapa tau ada yang berminat
    Lokasi Kami Di Taktakan Serang Banten
    087808244144

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *